آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث
تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
پاسخ: خیر
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز می‌تواند
خطرناک باشد و اثر تقویتی آن ثابت نشده است. تخم مرغ خام ممکن است حامل
باکتری‌هایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
بهترین روش مصرف تخم مرغ بخار‌پز یا آب پز
کردن آن است، به طوریکه زرده تخم مرغ کاملاً سفت شود.